吃月饼有讲究

　　中秋赏月吃月饼，在精神上和物质上都是一种极美的享受。但是，你知道吃月饼有讲究吗？

　　1、要吃新莫存放：月饼忌高温又怕潮，放久了会失去香味特色，馅也会变质。如将月饼放入冰箱，皮硬味失；而吃了有霉点的月饼又易引起食物中毒。2、要按顺序吃。月饼一般是咸、甜两种，如咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的；如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼，应先吃鲜的，后吃咸的，再吃甜的，最后吃辣味的。这样吃才能把月饼的味道品尝出来。3、要配热不配冷。月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则就会引起腹泻。据介绍，吃月饼时若佐以清茶，一则可解油腻、助消化，二则可细嚼慢咽，增味助兴。一般来说，吃咸月饼以喝乌龙茶为好，吃甜月饼以饮花茶为佳。4、要适量食用。月饼中含有较多的油脂、蔗糖，不宜过量食用，如过量食用会引起肠胃不适，特别是老人、儿童、肠胃功能不适者，更要注意适量为宜。

　　中秋之夜，一家人团聚在融融的月光之下，共同品尝月饼，尽享天伦之乐，确实是人生的一大快事！但月饼属于高油脂、高糖分的食品，有些“特殊人群”是不能多吃甚至不能吃月饼的。

　　1、糖尿病患者。月饼含有大量的蔗糖，不论哪一种类型的糖尿病患者，都要坚持不吃、不沾月饼。2、胃溃疡、十二指肠溃疡患者。此类患者进食月饼后，可使胃酸分泌增多，对胃肠愈合极为不利，故而以不食月饼为宜。3、患有龋齿的人在食用月饼以后，造成龋洞加深，还会引发牙髓炎，使疼痛加剧，应尽量少食月饼，或吃完月饼后，立即刷牙洁齿。4、对患有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人而言，也要尽力“忍痛割爱”，少吃或不吃月饼。因为这些人群进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高，血液变得更加粘稠。5、胆结石病人。胆结石病人吃月饼后，会刺激胆汁，易引起疾病发作。特别是青少年胆结石患者吃月饼后，可引起急性胰腺炎，表现为剧烈腹痛，有的甚至有生命危险。所以青少年胆结石患者一定要禁食月饼。

　　总之，月饼虽好，但也不是人人适合的，毕竟，还是健康最重要啊！